Separei uma receitinha fácil de fazer e bem gostosa para vocês! Beirute de Frango, com salada, saudável e pouco calórica... Dá pra incluir até na dieta.
Ingredientes:
* 2 filés de peito de frango cortados ao meio
* Sal a gosto
* 1 colher (sopa) de azeite
* 1 ovo batido (para empanar)
* Farelo de trigo (também para empanar)
* 2 pães sírios integrais médios
* 1 tomate cortado em rodelas
* 1 pepino cortado em rodelas
* 1/2 cebola cortada em tiras
* 1/2 prato (sobremesa) de rúcula
* 4 colheres (sopa) de creme de ricota light ou queijo cottage
Modo de Fazer
Tempere os filés de frango com sal, passe-os no ovo e em seguida, no farelo de trigo. Coloque em uma assadeira antiaderente e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar. Abra o pão é coloque o tomate, o pepino, a cebola, a rúcula e tempere com sal e azeite. Acrescente dois filés de frango empanado e o creme de ricota ou queijo cottage.
Rende: 2 porções
Calorias por porção: 310
Tranquilo, né?! Espero que tenham gostado da dica! Beijinhos,
Luana
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